罗成:社恐,企二代,网红

罗成,作为知名烘焙品牌“好利来”家族的新一代,是传承者和创新者。在社交媒体上,他以蛋糕匠人和社恐老板的身份为人所熟知。19岁进公司磨炼,员工见证了他从青涩、社恐到独当一面的成长。10年间,他发挥设计和策划的特长,以幽默自我调侃的真诚态度运营个人IP,将个人的社交焦虑转化为独特的个性魅力。获得了“二哥”的亲切昵称,并逐步将“好利来”打造成年轻群体中最具国民度的烘焙品牌。

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罗成

社恐老板IP孵化记

罗成至今仍然清晰地记得他与团队小伙伴们初次见面时的情景,“连自我介绍都说不好”,他的MBTI是infj,加之摩羯座的星座属性,拥有“双重内向”的性格。企二代的身份并未能令他的i人属性得到豁免,那之后很长一段时间,他在电梯遇到同事都尴尬得不知说什么好,为了减少办公室社交,他宁愿在公司待到没人了才走,这些普通白领的社交窘境,他初入公司时一样不少地全部经历了。

2014年,罗成放弃美国大学的录取offer,和哥哥罗昊扛起家族企业转型和接班的重任,那年,他19岁。

大众真正知道罗成这个名字要到2021年,一系列化名“柳成”的社恐老板日常迅速走红,开头提及的场景都以搞笑、戏谑的方式制作成短视频,展现了一个打破大众认知的老板形象,社恐意味着不强势,过硬的蛋糕手艺则彰显着实力。

谈及打造“社恐老板IP”背后的故事,罗成说:“其实这并非刻意打造的短视频形象,而是自己真实性格的流露。”

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罗成

对他来说,这更像是对自身性格发起的一场挑战。回顾过往人生经历,和大多数i人一样,因社恐而尴尬的经历和连带而来的挫败感深深困扰着他。

罗成说:“做这个IP,对我来说,是一种自我突破。我希望能够通过努力,改变自己性格上的弱点,勇敢地做自己最害怕做的事,才能离真正的成熟与有担当更进一步。

因此,当内容搭档向他提议不如向大家展示最为真实的一面——一个i人属性的老板,罗成很快就接受了。

出镜无疑是一个挑战,但只要运用得当,短板也能成为个性,罗成希望通过短视频重演的形式,把过往内心沉重的包袱加以调侃,以一个积极正面的社恐形象来面对受众,诠释自家品牌。

于是,在他的短视频账号中,观众不仅能看到老板面对员工时的紧张,也能看到一个新生代管理者的有趣多元和对工作文化的革新。

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一开始罗成没想到这个账号能受到关注,是粉丝们不吝表达的喜欢给了他鼓舞,“社恐老板”系列更新了三个多月,他企二代的身份被认出来后才改成真名,账号内容也逐渐丰富起来,除了社恐老板的搞笑日常,还推出了一系列独具匠心的蛋糕设计和引人入胜的产品介绍,巧妙地将个人魅力与“好利来”品牌文化深度融合。

在和大众的接触中,罗成总是展现出真诚亲切的一面。他会特地给粉丝上门送蛋糕。在社交媒体上搜索罗成的名字,能看到各种路人偶遇的合影,他的神情、姿势与短视频里“社恐老板”的形象如出一辙。

这也是罗成平时和员工的相处方式,温和谦逊。在罗成看来其实是员工们给他提供了一个工作环境,让他得以放松、放心地工作。所以他在抖音账号上的签名是“一个慢慢适应了员工的老板”。他也常说“我爸爸告诉我,再有天赋的人,也不可能仅靠自己一个人成功。所以我最希望的事是和身边的伙伴们一起,带着爱,坚韧不拔地去追求和实现我们的追求。”

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罗成

年轻人的IP,年轻化的品牌

打响老字号招牌、实现永续经营是摆在民营企业面前的难题。面对数字化时代互联网技术的迅猛发展带来的新机遇与挑战,罗成可能不是最精通社交媒体玩法的那个,但一定是乐于尝新积极拥抱变化的那个。

对他来说将自己拥有的甜品基因,通过创新的形式把甜蜜分享给更多的人,能够通过自己的努力,让更多的人对生活、对未来有更多的憧憬与希望。在父亲的影响下,他觉得企业家的精神,更多的是指一种价值创造,这种价值是对社会的回报。在这一点上,罗昊罗成两兄弟都非常希望能够超越父亲。

商业思维开放的罗成,同样不排斥以广告合作的方式来拓宽“好利来”的渠道和客群,他曾为美妆护肤品牌打造了一条“第一届蛋糕大赛”的创意内容,展现黑、白两支面霜产品相互交融、配合使用的主题,精心设计的视频和创意,将原本关联性不强的蛋糕和美妆完美结合,实现了共创双赢。

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罗成

刚刚过去的2023年被称为“短剧元年”。罗成IP下的创作最初以情绪片段为主,人物和画面比较单一,短剧火爆后,团队迅速跟进,与“奥黛丽厚本”、“加菲涵”等红人共创,画面更丰富,故事情节线更完整,如穿越主题的“穿越后我成了闲散王爷”,校园甜宠“真爱的谎言”,再加上灯光、置景等技术加持,不少粉丝点赞留言,“他迟早投资一部电影自己作主角。”

去年夏天,罗成出演了人生中第一个角色,扮演一名带刀侍卫。回顾演戏的过程,虽然辛苦,但倍感兴奋。拍起片来,热水总是供应不上,蚊子在沙漠中四处飞,常常凌晨4点半就要开工,觉也睡不好。“要在几十个人的围观下落泪”,对他而言是前所未有的巨大挑战,但这一切反而令他意识到自己是真心热爱表演,他在Vlog中曾说:“能在几个瞬间里把角色演活,就是我最大的快乐。”

谈及关于演艺事业的计划,罗成说:“我非常尊重表演艺术,也曾刻苦地学习表演。我能不能投入演艺事业,取决于我对这门艺术的掌握程度,以及大家的认同程度。”

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这10年来,占民营企业8成的近300万家族企业都在面临代际传承的问题。被寄予厚望的企二代纷纷主动站在聚光灯下,向公众分享自己的生活,为自家品牌发声和代言。

这样的推广恰逢其时,人气确实能够带动销量,关键在于找到适合自己的方式。“在我心目中,甜品是一种应该带来幸福感的食物,不仅是因为它甜,而且因为它贯注了我们的情感。所以我希望能通过好利来甜品,让大家品尝到我的心意,分享更多快乐。” 这正是罗成决定在社交媒体上讲述好利来故事的原因。

像(洁丽雅)毛巾少爷,他通过他二叔的内容迅速获得了关注,这不仅让他个人火了,也让我们对他的品牌有了更深的认识。”

“特步千金”丁佳敏是他的好朋友。两人曾在社交媒体上发起一次各自领域的共创,罗成为丁佳敏打造了“梦中情糕”,而丁佳敏则以“好利来”的大热单品“半熟芝士”为灵感设计了专属卫衣,目前该视频在抖音、小红书、快手三个平台的点赞量已超10万。

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罗成

蛋糕是甜蜜的事业,把店开到需要好利来的地方去

罗成的父亲罗红是好利来的创始人,同时也是一位优秀的摄影家。“好利来”创办30多年来,凭借其敏锐的市场洞察力和创新精神,自1991年在四川雅安开设第一家门店起,便坚定了做甜品的信心。1992年,好利来在兰州烘焙市场取得巨大成功,到了1998年,品牌已在全国50多个大中城市拥有近200家连锁店。2001年,罗红更是凭借对市场的精准把握,带领“好利来”进军月饼市场,并建立了食品工业园,一步步将“好利来”打造成烘焙行业的领军品牌。

罗成记得父亲给他讲过一个故事,小时候爷爷辅导父亲的数学功课,教他“1/2+1/2=1”,一个月后,父亲的答案仍然是“1/2+1/2=2/4”。面对这个答案,爷爷不仅没有生气,反而夸他是天才。

这种教育观深深地影响了父亲,在罗成眼里,他果敢、开明,常对他们讲“人生需要风吹雨打”,任何事情,只要不涉及原则性问题,都会给他们充足的施展才华的空间,放手他和哥哥去尝试、闯荡。

2014年,罗成和哥哥罗昊着手接管公司,升级门店形象、去上海选址、建工厂。同时兄弟俩看准芝士产品的潜力,精心研究开发的“半熟芝士”,一举奠定了好利来在年轻人心中的地位,其后又推出超多颜值与美味兼有的创意产品,携手将好利来推上了“2021年中国烘焙十大品牌“的榜首之位。

外界评价兄弟俩,罗昊擅长决策和组织管理,而罗成精于策划和设计。罗成坦言,在接手公司之前并不会蛋糕制作,只是对蛋糕的外观设计充满兴趣。这种对设计的兴趣不仅限于蛋糕,平面设计、建筑设计都在他的触角范围内。

要设计出一款心仪的蛋糕,必须懂实操,从天马行空的图纸,到推广至全国顾客面前的实物,需要结合食材去实现造型,考虑制作工艺的可复制性、运输和储存等等......这要求设计师熟稔每个环节并拥有将其落地的能力。

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罗成

幸运的是,罗成拥有近水楼台的便利,可以随时向公司内最厉害的蛋糕师傅请教,一点一点学起,这才有了IP下一系列出圈的蛋糕制作视频,成为了年轻人心中的“蛋糕匠人”。

目前好利来的受众群体,6至8成都是热爱潮流的18岁到30岁女性。备受年轻人喜爱的品牌联名,是好利来与新时代潮流碰撞融合的法门。这个过程并不容易,首先要做一系列市场调研,反复和品牌方沟通,用创新产品融合品牌风格,再不断调整包装外观设计,整个流程平均要到一年以上的时间。

然而烘焙行业整体壁垒不高且复制性强,爆款产品在推出后容易被迅速复制,而联名带来的短期热度,并不能成为品牌发展的主流方向。

对此,好利来的解法是加大产品研发投入,紧跟消费者的需求和市场步伐。2024年好利来在产品布局上动作频繁,2月20日,好利来推出了聚焦宠物生日蛋糕和人宠服务体验的Holiland Pet品牌,5月13日,好利来官宣旗下茶饮品牌“好茶”,大举加入鲜奶茶行列,为企业发展增加多个赛道。

在罗成看来,他和哥哥共同主导的好利来转型升级,只是站在巨人的肩膀上,跟随时代的趋势做出的一些成绩,“任何品牌的市场都不是规划出来的,而是因为被需要才存在的。”

他始终铭记父亲罗红的教诲:“我们的事业是甜蜜的事业,要把甜蜜与快乐传递给更多人。”这句话不仅成为了罗成的座右铭,也是他行动的指南。未来,他将继续精进蛋糕制作的技艺,以一颗谦逊之心和消费者沟通交流,将好利来的门店带到每一个喜欢并信任好利来的地方。

监制:佟宇 / 策划:李祺、于妙妙 / 摄影:周砚霖 / 撰稿:谢祎旻 / 服装造型:马敏倩 / 妆发:盖盖GAIGAI / 助理:陈姿嬑、何依宸